Degustazioni & VIsite
Carlo, Franco e Gianvito ti danno il benvenuto a Feudi di Guagnano nella terra del negroamaro, nel cuore del Salento.
La degustazione di un vino è un’esperienza unica e straordinaria quando è fatta direttamente nella cantina del vignaiolo. Lentamente se ne colgono sfumature, odori, caratteristiche e, soprattutto, la storia.
Attraverso le diverse wine experiences da noi proposte scoprirai dove nasce il negroamaro, il più importante vitigno pugliese; visiterai il vigneto biologico salvato dalla speculazione dei campi fotovoltaici; farai trekking tra le vigne assolate di malvasia nera di Lecce e ti racconteremo da dove è iniziato il lungo viaggio del Nero di Velluto, il vino più premiato e conosciuto della cantina Feudi di Guagnano.
La Marenna
Nel mondo contadino però, per Marenna si intendeva una specie di colazione, veloce e frugale, che veniva consumata all’ombra di un grande albero o in una pagghiara (costruzione rurale realizzata con pietre) e fatta con la frisa (antico pane dei naviganti) o con una fetta di pane di grano duro, con dei pomodorini (nella stagione invernale quelli gialli a “pendula”), degli ortaggi seccati come zucchine e melanzane, origano e, a richiesta, con alici salate e cipollotto. Il tutto era bagnato con del buon olio di oliva.
La Marenna, in cantina, consiste in un tagliere di formaggi e salumi e prodotti da forno.
COSA PREVEDE IL PROGRAMMA
Nel corso della degustazione, da effettuarsi nella bottaia a Guagnano, che prevede l’assaggio di 4 vini tra i più importanti della cantina, verranno illustrate le tecniche di coltivazione e vinificazione del negroamaro e della malvasia nera, sia in rosso che in rosato. L’esperienza è resa ancor più interessante dal racconto di aneddoti, storie e curiosità come quella del “tappo colmatore” di Leonardo da Vinci.
1 persona € 38,00
Da 2 a 10 persone € 32,00 a persona
Da 11 a 15 persone € 28,00 a persona
Minimo 1 massimo 15 persone (per numero superiore chiedere la quotazione direttamente in cantina)
Visite guidate in italiano, inglese, polacco.
ORARI: su prenotazione
DURATA: circa 1 ora
PAGAMENTO: anticipato con bonifico bancario, carta di credito o PayPal
(La prenotazione di questa esperienza non è rimborsabile)
La cantina rimane è aperta anche il sabato pomeriggio e la domenica per prenotazioni di gruppi di almeno 10 persone.
Puoi richiedere ulteriori informazioni scrivendo a contact@feudiguagnano.it oppure chiamando allo 0832 705422 o 3517030606.
Signor Negroamaro
COSA PREVEDE IL PROGRAMMA
L’esperienza “Signor Negroamaro” prevede la degustazione di 4 tra i vini più importanti della cantina con abbinamento a prodotti da forno della tradizione pugliese (tarallini, friselle ecc.)
1 persona € 19,00
Da 2 a 15 persone € 17,00 a persona
Minimo 1 massimo 15 persone (per numero superiore chiedere la quotazione direttamente in cantina)
Visite guidate in italiano, inglese, polacco, portoghese.
ORARI: su prenotazione
DURATA: circa 1 ora
PAGAMENTO: anticipato con bonifico bancario, carta di credito o PayPal .
(La prenotazione di questa esperienza è rimborsabile)
La cantina è aperta anche il sabato pomeriggio e la domenica per prenotazioni di gruppi di almeno 10 persone.
Puoi richiedere ulteriori informazioni scrivendo a contact@feudiguagnano.it oppure chiamando allo 0832 705422 o 3517030606.
Beviamolo strano
COSA PREVEDE IL PROGRAMMA
L’esperienza “Beviamolo Strano” prevede la degustazione di 4 tra i vini più importanti della cantina con abbinamento alla Marenna (tagliere di salumi e formaggi locali) da degustarsi in ambientazioni e luoghi selezionati assieme al cliente.
Da 4 a 8 persone € 50,00
Minimo 4 massimo 8 persone (per numero superiore chiedere la quotazione direttamente in cantina)
Visite guidate in italiano, inglese, polacco, portoghese.
ORARI : su prenotazione
DURATA : circa 2 ore automuniti
PAGAMENTO : anticipato con bonifico bancario, carta di credito o PayPal .
(La prenotazione di questa esperienza è rimborsabile)
La cantina è aperta anche il sabato pomeriggio e la domenica per prenotazioni di gruppi di almeno 10 persone.
Puoi richiedere ulteriori informazioni scrivendo a contact@feudiguagnano.it oppure chiamando allo 0832 705422 o 3517030606